?　　半島網(wǎng)9月6日消息 據(jù)記者了解， 為進(jìn)一步整頓規(guī)范我區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合食品藥品領(lǐng)域百日整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查以現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁為主營(yíng)項(xiàng)目的飲品店。

　　

　　經(jīng)查，部分飲品店存在證照公示不到位、從業(yè)人員未持有效健康證明或已過期、消毒保潔不到位、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬未有效落實(shí)、冰箱內(nèi)食品原材料與半成品混放、個(gè)人物品與食品原材料混放等問題，執(zhí)法人員已責(zé)令問題商家立即整改。

　　在對(duì)外賣奶茶的檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看商戶網(wǎng)上公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)等信息，確保網(wǎng)絡(luò)銷售的食品線上線下一致。

　　截至目前共檢查飲品店80戶，發(fā)現(xiàn)問題36戶。嶗山區(qū)餐飲科負(fù)責(zé)人介紹：“我們將對(duì)此次整治發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)開展約談、培訓(xùn)、指導(dǎo)，引導(dǎo)飲品店強(qiáng)化食品安全管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。也將會(huì)對(duì)問題商家進(jìn)行‘回頭看’，并將存在安全隱患的飲品和原輔料列入抽檢計(jì)劃，努力提升全區(qū)飲品行業(yè)食品安全管理水平。”

　　通訊員 鄭浩楠 記者 游瀟 實(shí)習(xí)生 那慧瑩

　　 [編輯: 游瀟]