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1批次“養(yǎng)蜂農(nóng)”洋槐蜂蜜農(nóng)殘超標(biāo)

2024-06-12 19:25 半島都市報(bào)·半島新聞客戶端閱讀 (266491) 掃描到手機(jī)

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期發(fā)布新一批食品抽檢通告顯示,1批次“養(yǎng)蜂農(nóng)”洋槐蜂蜜農(nóng)殘超標(biāo)。

抽檢通告顯示,1批次標(biāo)稱(chēng)桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的“養(yǎng)蜂農(nóng)”洋槐蜂蜜(500克/瓶,2023/12/8),檢出不得食用的呋喃西林代謝2.48μg/k,而《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào))中規(guī)定,呋喃西林為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品,即在動(dòng)物性食品中不得檢出呋喃西林代謝物。

據(jù)悉,呋喃西林是硝基呋喃類(lèi)抗菌藥,具有抗菌譜廣等特點(diǎn)。硝基呋喃類(lèi)原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速,其代謝物和蛋白質(zhì)結(jié)合后穩(wěn)定,故檢測(cè)其代謝物可反映硝基呋喃類(lèi)藥物的殘留狀況。長(zhǎng)期大量攝入含有呋喃西林代謝物的食品,可能對(duì)人體健康有一定影響。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱(chēng),當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品。

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