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?日照圣谷山茶園撤棚“撒野”生長 露天春茶預計4月中旬上市

2025-03-11 17:03 大眾報業·半島網閱讀 (62591) 掃描到手機

半島網3月11日訊(記者 張永平 王立軍)隨著氣溫逐漸回暖,日照茶樹迎來關鍵生長期,春季茶園管理工作火熱進行中。3月11日,在云霧籠罩的南山茶園,茶農們手持工具,依次解開越冬保溫棚的固定繩索,覆蓋茶樹三個多月的白色防護膜被緩緩卷起,茶樹迎風舒展。越冬茶樹歷經寒冬蟄伏,正蓄勢待發,再經過春日陽光、春雨與清新空氣的全方位滋養,露天春茶的上市時間指日可待。

南山茶園位于圣公山腳下,始建于2020年,是日照圣谷山茶場五片茶園中面積最大的一片,占地面積300余畝,聘請中村順行教授為公司的茶葉研發、技術顧問,根據日本茶園的構造,按照世界先進茶園的建設和管理模式,引進以色列節水滴灌設備,建設小型氣象站和監控系統,致力打造智能化、智慧化、機械化、現代化的茶園。

南山茶園按照“冬季覆膜保溫、春季自然生長”的種植模式。通過精準監測氣溫變化,小雪節氣左右覆蓋越冬防護棚,驚蟄節氣后撤除,既確保茶樹安全越冬,又使茶樹充分汲取到春天的陽光雨露,積累豐富的內含物質。

據日照圣谷山茶場有限公司董事長高建華介紹,撤棚前連續監測地表溫度一周,確認日均溫穩定在8℃以上,確保茶樹能適應露天環境的晝夜溫差,撤棚后茶樹將經歷約40天的自然生長期,露天春茶預計于4月中旬迎來首采。

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