千年古城煙火味兒:品美食,賞民俗,樂逍遙 夜經濟“熱”了墨城初夏
半島記者 華敬方 見習記者 陳晨
人間煙火氣,最撫凡人心。
近日,伴隨著國內疫情形勢持續穩定,全國各地掀起一股夜經濟熱潮,即墨區的夜市恢復情況如何呢?為此,記者走訪了即墨區的幾處夜市,一睹他們的“復蘇”情況。記者6月3日、4日探訪發現,即墨有些夜市已經紅火起來,有一些雖然還沒有達到最為鼎盛的高峰,但是也有了明顯復蘇的跡象。
北龍灣夜市全景
北龍灣夜市:
即墨“首席”夜市,吃喝玩樂一站享
位于即墨區共和路的北龍灣夜市,算得上是即墨區夜市的“老大哥”。歷經近30年的發展,現在已經成為即墨本地規模最大、攤位最多的夜市,至今還保留著老即墨的市井煙火氣。
北龍灣夜市
每當夜幕降臨,這里就變成了市民“吃喝”和“淘貨”的天堂,有為燒烤和特色小吃專門設置的區域,道路兩旁的衣褲鞋襪、兒童玩具、特色飾品及各類日用百貨應有盡有。
北龍灣燒烤攤前擺放的各種美食
晚上7點,夜幕初降,北龍灣夜市就已經熱鬧起來了,人聲鼎沸,香味四溢。在長約兩百米的燒烤和小吃巷,一家挨著一家,坐滿了圍桌吃燒烤,喝扎啤,閑談暢聊的三五好友,吹著微風,在歡聲笑語間感受初夏夜晚的美好。
北龍灣夜市吃串的市民非常多
膠州的宋先生到即墨與老同學聚會,就把地點選擇在了北龍灣夜市,他表示來即墨多次,第一次感受即墨夜市的熱鬧,這里的燒烤小吃種類都很豐富,價格也比較實惠,啤酒配燒烤就是夏日夜晚的幸福,和老同學喝點酒聊聊過去,回憶上學時代,真是歡樂至極。
天還沒黑北龍灣夜市已有許多市民前來逛街
寶龍夜市:
即墨年輕人聚集地
要說起即墨年輕人夜晚休閑聚集地,那非即墨寶龍城市廣場后面的小吃一條街莫屬。
寶龍夜市,吸引了很多年輕人來此
3日晚8點。夜幕降臨,華燈初上,記者來到夜市看到,百余米的小巷近二十個攤位一個連著一個,有的自制桌臺,有的直接將三輪車作為攤位,好不熱鬧。烤冷面、炸串、炸雞柳、烤生蠔、北京爆肚、章魚小丸子等多種小吃讓來往的市民紛紛駐足于此,年輕男女們在這露天的街頭巷尾大快朵頤,感受著夜市美食帶來的人間煙火味。
在這街頭巷尾,不止烤冷面,10元40串的鐵板鴨腸,5元一份的炸雞柳,8元一份的章魚小丸子,10元一碗的北京爆肚……小吃街的美食價格都不高,是深受市民喜愛的重要原因。
市民在雜貨攤前挑選商品
記者看到,晚上9點來到小吃街的人群還是絡繹不絕,下夜班的年輕人來這擼串解悶,附近遛彎的市民也抵不過香味的誘惑,“閉關這幾個月,就想著這口,今天有時間,趕緊來痛快吃一番!”“夜市美食便宜又好吃,夏天到啦,這里充滿著人間煙火味。”在采訪中,有不少食客認為對于市民來說,只要食材安全衛生,用餐環境干凈整潔,夜市美食和飯店沒有太大的區別,大家都十分支持發展“夜經濟”。
即墨古城:
“古風文創風”,仿佛置身千年前
作為即墨的標志性建筑,古香古韻的即墨古城已于3月17日開放。6月3日晚記者來到古城看到,市民和游客們正在排隊出示健康通行碼進入古城,街巷間、城墻下、戲臺旁,伴隨著悠揚舒緩的音樂,拍照留念的情侶,一家出行遛彎的市民,東西門里大街再現之前的熱鬧景象。
食客正在挑選烤串
據了解,即墨古城已有多家商戶復工,不少商戶在自家店鋪門口搭起桌臺,栩栩如生的小面人、惟妙惟肖的烙畫葫蘆、精雕細刻的榼子,各式各樣的旅游紀念品惹人喜愛。手把串、糖葫蘆、臭豆腐、棉花糖、指尖小籠包、新鮮椰子汁等多種美食讓游客在賞古城美麗夜景之時,也能在休憩間大飽口福。
即墨古城非遺產品受游客追捧
在東西門里大街有一家亮有“月銷手把串80000串”牌子的店鋪引人注目,售有牛肉串、里脊串、鴨腸串、魷魚小串、雞排小串等價格適中的特色串串,正在為顧客烤串的李大姐告訴記者,自古城開放,她們的“烤串小車”就開始營業了,“古城白天來的人比較少,同樣消費也不多,周六周日和每天晚上七八點鐘就是我們忙的時候,最近這段時間天氣好,來古城游玩的人也明顯增多,一晚差不多能賣3000塊錢,顧客大多是年輕人。
即墨古城攤中擺放的各類文創產品
因為疫情停業了兩個多月,現在看到古城逐漸恢復熱鬧,到處充滿著歡聲笑語,我們忙碌得很開心。”李大姐告訴記者,即墨古城的復蘇讓商戶恢復經濟來源,也讓市民重新感受到古城的生機與活力。
宅子頭夜市:
漸漸復蘇,熟悉的夜市“全速回歸”
6月4日夜間,記者來到位于泰山一路旁的宅子頭夜市,此時已經有不少攤主出來擺攤,有不少門店也將攤位擺到了店門口外,美食種類也比較豐富,像臭豆腐、炸串、烤冷面、燒烤、雞柳等,門店的種類相對豐富,有米面糧油、超市、生鮮等等。
市民正在挑選服裝
住在附近的孫先生介紹,在疫情之前,宅子頭的這條街上,大約有1.5公里長的美食街,每天從中午到半夜,都是人聲鼎沸。但今年受疫情的影響,宅子頭美食街受到一定的影響,煙火氣少了很多。
但隨著近兩周經濟復蘇,宅子頭美食街的擺攤人和市民也漸漸多了起來。“前一陣子基本都是家住附近的人來買一些吃的,但這幾天有不少人慕名從別處前來購買小吃,昨天我的朋友就讓我帶路,來大吃了一頓。”孫先生告訴記者。
一家人正在燒烤攤吃烤肉喝啤酒
在此經營的業戶張先生表示,宅子頭也是方圓十公里最有名的夜市了,雖然前一陣子一下子銷聲匿跡,但是隨著“夜經濟”的聲音日漸高漲,這里的人氣也正在慢慢聚攏,“我感覺現在這里也就恢復了大概一半的‘功力’,不過,我相信,過不了多久,這里不但能恢復到以前的鼎盛,還能超過以前。可以說,咱們熟悉的宅子頭夜市又回來了。”
誘人的烤串即將出爐