半島記者 王媛

人間煙火味，最撫凡人心。早夜市喚回了城市的生活氣息，這一創(chuàng)業(yè)門檻低、失敗風(fēng)險(xiǎn)低、商品價(jià)格低的“煙火味”業(yè)態(tài)人氣又逐漸旺盛起來。6日，青島市正式發(fā)出盡快恢復(fù)“早夜市”的通知，記者從市場監(jiān)管部門獲悉，為了規(guī)范食品安全、市場秩序、消費(fèi)投訴，監(jiān)管人員將服務(wù)與監(jiān)管并重為早夜市保駕護(hù)航。

目前，城陽區(qū)惜福鎮(zhèn)夜市已經(jīng)順利開市，開市頭一天，區(qū)域內(nèi)3000余人前來消費(fèi)，取得了“開門紅”。惜福鎮(zhèn)市場監(jiān)管所通過發(fā)揮“市場微網(wǎng)格”作用，在夜市開市前，網(wǎng)格員主動聯(lián)系惜福鎮(zhèn)社區(qū)信息員、街道食安辦召開夜市管理工作會議，要求入市業(yè)戶按照規(guī)定辦理小攤點(diǎn)證，并對業(yè)戶進(jìn)行劃行歸市，保障夜市規(guī)范有序，活而不亂。

從5月30日開始，惜福鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、食安辦、惜福鎮(zhèn)社區(qū)每日對惜福鎮(zhèn)夜市的食品安全、交易秩序、消費(fèi)投訴等方面進(jìn)行監(jiān)管，通過向82戶餐飲攤點(diǎn)及80戶其他攤點(diǎn)發(fā)放《食品安全監(jiān)管告知書》，督促經(jīng)營者填寫《食品安全經(jīng)營承諾書》《誠信經(jīng)營承諾書》，提高業(yè)戶規(guī)范經(jīng)營意識，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，打造誠信消費(fèi)夜市。

“市場監(jiān)管所已經(jīng)與街道食安辦、惜福鎮(zhèn)社區(qū)組成了聯(lián)合監(jiān)管組。”城陽區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著“夜市經(jīng)濟(jì)”的逐步發(fā)展，聯(lián)合監(jiān)管組將從市場準(zhǔn)入、食品加工操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面入手，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，防范食品安全事故的發(fā)生，助力惜福鎮(zhèn)夜經(jīng)濟(jì)安全發(fā)展、誠信發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展。