海小青特色茶飲么么茶。

文/半島記者　劉笑笑　劉雪蓮　王好　圖/半島記者　孟達(dá)

還記得去年在啤酒節(jié)上一經(jīng)亮相就火遍青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的“海小青”嗎?今年,它又來啦,而且是創(chuàng)新升級后閃耀亮相。8月4日,記者在金沙灘啤酒城探訪發(fā)現(xiàn),作為西海岸新區(qū)首個自有茶飲品牌,“海小青”在今年推出了更加多元化的產(chǎn)品,為市民游客帶來了夏日的清涼。在啤酒節(jié)開幕短短不到一周的時間里,就已經(jīng)出現(xiàn)多款網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品。

在青西金啤精釀體驗館前方,“海小青”茶飲店以其清新明亮的裝飾風(fēng)格,吸引眾多游客駐足品嘗。據(jù)了解,充滿著茶韻風(fēng)情的海青鎮(zhèn)是西海岸新區(qū)主打的特色小鎮(zhèn),其盛產(chǎn)的海青茶憑借著清雅的口感享譽(yù)盛名。如何讓傳統(tǒng)茶葉煥發(fā)新生機(jī)?金沙灘啤酒城為海青茶找到了新出路:進(jìn)軍現(xiàn)制茶飲行列,打造“海小青”品牌,奶茶、氣泡水等眾多圍繞海青茶制作的衍生飲品由此推出。去年,“海小青”首度問世便成為了啤酒城的爆款美食。今年二度亮相,海小青根據(jù)去年啤酒節(jié)游客最歡迎產(chǎn)品的特點(diǎn),進(jìn)行了新品研發(fā),推出了8個系列約40款產(chǎn)品。

記者看到,除保留往年的特色牛乳果茶等系列外,“海小青”今年還新增了“避暑大禮包”,包含乳酸菌系列、奶蓋多多系列、夏日么么茶系列、氣泡水系列、冰淇淋、冰沙系列,產(chǎn)品類型更加豐富,也更貼合青島國際啤酒節(jié)的時尚氛圍。此外,“海小青”還推出了簡餐系列,包括人氣小漢堡、小龍蝦、熱狗、烤腸等。其中,人氣小漢堡與傳統(tǒng)漢堡不同,它是非油炸輕食,由三個漢堡串起來,可愛又美味。

“第30屆青島國際啤酒節(jié)開幕以來,最受歡迎的是我們推出的乳酸菌系列以及夏日么么茶系列等多款飲品。四款酸甜爽口的乳酸菌,喝上一口會瞬間清爽無比,緩解炎熱情緒,是我們今夏的網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品。”“海小青”現(xiàn)場運(yùn)營負(fù)責(zé)人楊銘介紹,夏日么么茶也有五種口味,底部現(xiàn)熬的奶凍和上層的牛乳充分混合后,美妙的感覺便會從舌尖蔓延至全身。“海小青選用的是青島市農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌‘瑯琊青’‘瑯琊紅’的優(yōu)質(zhì)茶葉為茶底,香味濃郁,充分保證了飲品的口感與品質(zhì)。此外,海小青的飲品之所以受歡迎,還跟它們均是現(xiàn)場制作有很大關(guān)系。”

除了口味豐富外,在價格上“海小青”也做足了優(yōu)惠。第30屆青島國際啤酒節(jié)首創(chuàng)“線上+線下”的辦節(jié)模式,推出“云上啤酒節(jié)”。為此,“海小青”也推出了線上優(yōu)惠。據(jù)了解,今年市民游客可通過線上平臺美團(tuán)、大眾點(diǎn)評,搶購超低價9.9元的“海小青”招牌系列紅茶牛乳,低至4折；16.9元的單人甄享套餐,可在草莓冰沙、百香檸檬瑯琊紅、芝士芒芒、花與愛麗絲、橙意滿滿乳酸菌五款產(chǎn)品中五選一,僅需原價的68折；還有23.9元代30元的代金券,可任意選購店內(nèi)產(chǎn)品且可疊加使用,相當(dāng)于8折價格。楊銘告訴記者,由于價格優(yōu)惠、產(chǎn)品美味可口,“海小青”在金沙灘啤酒城內(nèi)非常受歡迎,日銷售額均過萬元。

記者在現(xiàn)場看到,前來購買“海小青”的消費(fèi)者大多是年輕人。不少年輕人在光顧“海小青”茶飲店時,都不忘在茶飲店前面的大型飲品杯或者冰激凌旁拍照留念。

“我們通過打造‘海小青’品牌,推出牛乳、果茶等眾多海青茶的衍生飲品,借助金沙灘啤酒城讓傳統(tǒng)茶葉煥發(fā)出新生機(jī),為充滿茶韻風(fēng)情的特色小鎮(zhèn)海青鎮(zhèn)吸引來更多游客。”青島黃島發(fā)展(集團(tuán))有限公司品牌公司總經(jīng)理張茹介紹,今年的“海小青”在金沙灘啤酒城設(shè)立了三個售賣點(diǎn),分別位于青西金啤精釀體驗館東側(cè)、星光大道與海韻大道交會處東側(cè)、音樂廣場西側(cè)入口處,“瑯琊驛站”漓江西路店也可購買到“海小青”的飲品。