建冷凍室專門存放死雞

　　據(jù)了解，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門應(yīng)派人長期駐守檢測，每次出欄必須由檢疫人員檢測，持有檢疫合格證明之后才可出場。然而，記者在現(xiàn)場并未看到監(jiān)管部門的相關(guān)人員在現(xiàn)場檢疫。

　　隨后幾日，記者在走訪了幾個大用集團養(yǎng)殖基地之后，又發(fā)現(xiàn)在大用集團養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)均未建立無公害化處理設(shè)施，而是每個新型養(yǎng)殖廠區(qū)門口都有一個大的冷凍室，據(jù)場內(nèi)養(yǎng)殖人員介紹，這是專門用來儲藏死雞用的，夏天天氣熱，死雞先放進冷凍室，達到一定量再統(tǒng)一拉出場做骨粉?，F(xiàn)在冬天天氣冷基本上一天拉一次。我國相關(guān)法律規(guī)定，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)必須建立無害化處理設(shè)施 ，以防病疫到處傳播，病死雞就地掩埋、焚燒，不許運出廠外。

　　針對此事，大用集團營銷部總經(jīng)理杜磊磊告訴記者，所謂“速成雞”是消費者對此的誤解，速成雞學名叫“白羽雞”，生長周期短，沒有固定的生長天數(shù)，達到28天到45天才能使養(yǎng)殖利潤最大化，沒有規(guī)定必須喂到45天，可以喂到60天、70天，這都是根據(jù)使用情況而定。公司不存在加工病雞的情況，一般不死就沒有病雞，至于具體情況她不太清楚。宗合

　　大用集團否認病死雞流入食品環(huán)節(jié)

　　對“病死雞”事件，大用集團1月16日下午在其官方網(wǎng)站回應(yīng)稱，在白羽肉雞的飼養(yǎng)中會不可避免出現(xiàn)正常死亡現(xiàn)象，但公司針對死亡原因?qū)λ劳鲭u依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)進行無害化處理，絕未流入食品環(huán)節(jié)。

　　聲明稱，大用提供的肉雞產(chǎn)品均為清真產(chǎn)品，在飼養(yǎng)過程中，公司根據(jù)體重和市場情況決定出欄時間，經(jīng)檢疫和阿訇屠宰前的把關(guān)進行屠宰，以確保清真食品的純潔性和食品安全。宗新

　　河南成立調(diào)查組趕赴企業(yè)展開調(diào)查

　　據(jù)新華社鄭州1月16日電 1月15日，網(wǎng)爆“河南大用集團長期加工病死雞，多用于知名快餐企業(yè)”的新聞。對此，河南省食品安全委員會辦公室有關(guān)負責人16日回應(yīng)說，已責成地方政府和畜牧部門盡快對事件進行調(diào)查，關(guān)鍵環(huán)節(jié)要認真核實清楚。目前，河南省畜牧局執(zhí)法總隊已經(jīng)成立調(diào)查組，趕赴企業(yè)展開調(diào)查。

　　據(jù)了解，河南大用集團是我國最大的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，也是肯德基、麥當勞、德克士等著名快餐連鎖企業(yè)的重要供貨商。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 張珍珍]