9月2日，膠州市膠東街道大麻灣一村的張元吉在養雞場里檢查。

雞蛋價格不斷上漲，但因為禽流感的損失太大，養殖戶并沒有顯得特別興奮。

　　“什么？五塊二了？這蛋價漲得也太快了吧……”聽到蛋販的報價后，王女士有些不敢相信。據介紹，近一個月，雞蛋價格不斷上漲，市場零售價早已“破五”，漲幅達到了一塊錢。9月2日，記者在膠州養雞場探訪發現，受禽流感事件影響，目前家禽存欄量減少，又由于天氣炎熱，蛋雞產蛋量下降。雖然雞蛋價格上漲很快，但對于養殖戶來說，經歷了禽流感的慘痛打擊，這一波行情并不足以補足“元氣”。

　　市場

　　蛋價不斷漲，飯店醞釀漲菜價

　　9月2日下午，記者走訪了幾個農貿市場發現，一個月來雞蛋的價格在不斷上漲。“5塊2了？前幾天還是4塊來錢，現在漲得也太快了。”在南京路新貴都集貿市場，一位顧客問了下價格后無奈地走開了。

　　“附近的居民都在我們這兒買菜，我們的價格大家也比較認可，可是最近沒有辦法，一直在漲。”新貴都集貿市場南區的一名工作人員對記者介紹說，一個月里，雞蛋價格都在不斷上漲，已經從4塊多漲到了5塊多。

　　在八大湖小區的幾個蔬菜店中，記者也了解到，他們的價格也都是一斤5.2元，而一名店老板還介紹說，“5.2元也只是暫定，最近價格波動比較大。”隨后，記者又來到了南京路一家超市的禽蛋銷售區，這里的銷售人員表示，他們的雞蛋價格一斤雖然只有4.8元，但也漲了五毛多了。因為這里雞蛋價格便宜，銷售雞蛋的收銀臺外排起了長隊。“不能因為漲錢了就不吃了，只是希望價格能回落，不要漲得這么高。”一位顧客說。

　　當天，記者從撫順路蔬菜副食品批發市場了解到，雞蛋的批發價也在不斷上漲。從其市場公布的價格表上記者看到，6月中旬雞蛋的批發價格處在低點，一公斤只有7塊錢，7月份價格比較平穩，但到了8月份之后價格開始不斷上漲，其中8月1日價格是每公斤7.3元，而到了8月30日前后價格已經到了每公斤8.7元。“中秋節之前，這個價格肯定只會升不會降。”一位批發商告訴記者。

　　于先生是一家飯店的采購人員，9月2日上午，他來到撫順路蔬菜副食品批發市場采購雞蛋。“這一個月里，雞蛋價格漲得太明顯了。”于先生說，因為雞蛋價格漲得太快，目前他們飯店也在計劃把用到雞蛋的菜提提價。“即使不提價，以后也要少用雞蛋，否則賠得就太多了。”于先生說。