餐飲>> 家庭聚會宴占到九成 八項規定整頓政府機關不良風氣,百姓在節日中的
送禮和消費也發生悄然改變。“高檔煙酒幾乎無人問津,為親朋好友送禮買得最多的是牛奶、八寶粥等物品。”內蒙古呼和浩特一家超市的老板用“天壤之別”來形容以往和今年春節的銷售狀況。
商務部春節監測顯示,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉型；大眾化消費、文化休閑消費、信息消費成為節日消費亮點。中國烹飪協會報告也顯示,馬年春節各類家庭聚會宴、朋友宴等成為節日餐飲業消費主流,消費占比達到90%以上。
許多企業也一改往年大吃大喝辦年會的形式。青島輪庫公司改過去訂豪華酒店聚餐為員工家庭聚會,僅吃飯就節省了約70%的費用,公司用這些錢設立優秀員工家屬獎,舉辦“請父母游青島”等親情活動。“倡節儉、重溫情,我們也用清新之風為社會風氣轉變助一分力。”該公司董事長梁子強說。
