本報訊(記者 劉靜 通訊員裴志濤) 青島食安辦近期組織開展了一季度區(qū)市食品安全考核性抽查。對膠州市的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務單位等進行突擊抽檢。主要抽檢了蔬菜類、生豬肉、水產(chǎn)品和熟肉制品(散裝)四大類。此次考核性抽檢，膠州市整體合格率為97.92%，高出青島市平均抽檢合格率0.38個百分點，其中青島樂州食品有限公司生產(chǎn)的“樂州迷你肉串”不合格。

　　據(jù)了解，3月下旬至4月上旬，青島市食安辦組織開展了一季度區(qū)市食品安全考核性抽查。抽檢方式為青島市食安辦隨機選擇其他區(qū)市代表和第三方檢測機構(gòu)成立聯(lián)合考核抽檢組，對膠州市的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務單位等進行突擊抽檢。經(jīng)過一段申訴期后，公布結(jié)果。

　　“在膠州主要抽檢了蔬菜類、生豬肉、水產(chǎn)品和熟肉制品(散裝)四大類，每個品種抽檢12批次，共抽檢48批次產(chǎn)品。”膠州市食藥監(jiān)局的工作人員介紹說。

　　據(jù)了解，此次考核性抽檢，膠州市整體合格率97.92%，高于青島市平均抽檢合格率0.38%。其中蔬菜類 、生豬肉、水產(chǎn)品合格率均為100%，熟肉制品檢測發(fā)現(xiàn)一批次不合格，合格率為91.67%(不合格食品為：利群集團膠州購物廣場有限公司銷售的“樂州迷你肉串”，生產(chǎn)廠家為：“青島樂州食品有限公司”，不合格項目為：亞硝酸鹽超標，檢出值為52mg/kg，限量值為≤30mg/kg)。據(jù)了解，針對這次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市食安辦已組織相關(guān)監(jiān)管部門開展調(diào)查處理。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 李敏娜]