制作月餅糕點(diǎn)時(shí)，一工廠工人存在未戴口罩、手套、帽子等問題。

　　半島都市報(bào)9月3日訊(記者 朱紅葦 通訊員 趙靜 成剛 高冰) 近日，東港區(qū)食藥監(jiān)局開展了節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)和大型商場(chǎng)超市進(jìn)行了檢查，經(jīng)過檢查，流通環(huán)節(jié)總體情況較好，生產(chǎn)廠家發(fā)現(xiàn)了一些問題，東港區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)不規(guī)范的月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)責(zé)令整改通知書。

　　9月3日，記者跟隨東港區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員來到幾家月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家和大型商超，分別對(duì)月餅的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。在屯溝村和大桃園村的兩家月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家內(nèi)，工作人員正在緊張制作糕點(diǎn)。不過記者看到，兩個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi)，都存在著工人未戴帽子、手套和口罩的現(xiàn)象。屯溝村的生產(chǎn)廠家還存在環(huán)境布局不規(guī)范、生熟食品未分開、濕度溫度不能控制等問題。東港區(qū)食藥監(jiān)局的檢查人員當(dāng)即給兩個(gè)廠家下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求廠家對(duì)于不規(guī)范的行為立即進(jìn)行整改。

　　“這兩個(gè)廠家都有齊全的證件，但是不能持續(xù)保持應(yīng)當(dāng)具備的生產(chǎn)條件。”檢查人員告訴記者，廠家經(jīng)驗(yàn)收合格后，獲得了流通許可證、生產(chǎn)許可證等證件，但這并不表示廠家以后就“萬事大吉”，根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》規(guī)定：“食品生產(chǎn)加工企業(yè)不能持續(xù)保持應(yīng)當(dāng)具備的環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施或者檢驗(yàn)條件，責(zé)令限期改正。”如果廠家沒有在規(guī)定限期內(nèi)整改，還將被處以罰款、撤銷行政許可和食品生產(chǎn)許可等。

　　東港區(qū)食藥監(jiān)局還于當(dāng)日對(duì)銀座商城、大潤(rùn)發(fā)購物商場(chǎng)、友誼商店等地進(jìn)行了檢查，幾家商場(chǎng)總體檢查結(jié)果較好，不過也有個(gè)別商超存在月餅小包裝生產(chǎn)日期未注明，月餅標(biāo)識(shí)標(biāo)簽貼放不規(guī)范等現(xiàn)象，檢查人員已經(jīng)提出了整改意見。

　　“買月餅要看準(zhǔn)生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家，到證件齊全的店面進(jìn)行購買。”東港區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員說，經(jīng)過近日的節(jié)前檢查，東港區(qū)的節(jié)前市場(chǎng)得到了一定的規(guī)范，也發(fā)現(xiàn)了存在的一些問題，接下來他們將對(duì)問題企業(yè)進(jìn)行回訪。“市民發(fā)現(xiàn)任何食品問題都可以撥打‘12331’熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)，我們將盡最大努力為市民提供安全的食品環(huán)境。”工作人員說。

（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）