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萊西約談食品生產和流通共38家食品企業負責人

2015-01-26 10:23   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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萊西市食藥監局執法人員加大對食品生產企業檢查。(資料圖片)



  進臘月門,年味就濃了。按照傳統習俗,人們都開始忙著購置各種年貨。年貨中吃的尤為重要。那么如何保證春節期間食品安全?1月22日,記者從萊西市食藥監局獲悉,從目前開始,市食藥監局針對春節期間食品安全等問題,目前約談了食品生產和流通共38家企業的負責人。同時,對于2014年和2015年抽檢的酒水、干果等不合格的情況,春節期間將加大對此類行業的監管,確保市民吃得更放心。

  38家企業負責人被約談

  “目前,確定約談的共38家企業。”萊西市食藥監局的相關負責人告訴記者,而約談的名單主要是從2014年辦理投訴舉報案件涉及的食品生產經營單位中梳理出來的。

  據了解,這38家企業中共包括食品生產企業16家,食品流通企業22家。

  市食藥監局相關負責人說,在約談內容上,對食品生產企業,主要圍繞加強職工食品安全培訓,增強規范操作意識,加快生產設備更新換代,改進工藝流程,強化關鍵環節控制等方面;對食品流通企業,主要圍繞進貨臺賬、銷售臺賬、索證索票、產品標志標簽、臨界食品下架等方面。

  “在約談中,企業自身不符合要求的,要求立即整改。”該負責人告訴記者,在整改結束后,由企業提交整改報告,食品科聯合基層所、執法大隊進行現場檢查驗收。“整改情況,記入企業誠信檔案,列入食安山東品牌創建及系統內評先選優依據之一。”

  “最關心的還是食品安全”

  企業負責人的約談,讓食品生產和流通企業能切實提高食品安全意識。隨著春節的即將到來,人們也都開始忙著購置各種年貨。

  1月22日,記者在各大商場和市場走訪時,發現相比前段時間,現如今給人最大的感覺便是——年味濃了。

  “食品安全了,吃的得放心。”“忙年還是其實吃的最重要。”在街頭采訪時,針對購置年貨人們最關心的問題還是食品安全。

  市民趙先生說,都說忙年忙年,其實去商場除了買衣服外,大部分都忙在各種吃上。

  “食品安全自然是最關心的。”趙先生說。

  記者也從市食藥監局了解到,未來一段時間里,市食藥監局也將針對商場、農貿市場等食品主要流通領域,加強監管和保障措施,確保節日期間的食品安全。

  去年不合格的將加大抽檢

  據市食藥監局相關負責人介紹,從2014年春節期間抽檢結果來看,其中生產領域中酒、礦泉水存在不合格的產品,而流通領域則是以饅頭和熟肉制品居多。

  “去年抽檢不合格的,今年春節期間將加大抽檢力度。”市食藥監局相關負責人說,同時,2015年以來的幾次抽檢中,也檢查出部分不合格食品,未來也是抽檢和監管的重點。 記者 張強 通訊員 張顯祥

(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]

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