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小記者親身體驗(yàn)烘焙過程 品嘗勞動成果(圖)

2015-07-14 11:05   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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  本報訊(記者 張程  郭微微) 6月28日一大早,帶著好奇與激動的心情,本報小記者團(tuán)來到了位于紅旗路的SaSaDIY巧克力蛋糕烘焙工坊,一進(jìn)門,他們就被墻上貼著的各種蛋糕、巧克力和餅干等照片吸引住了。

  “老師,這些東西我們也能做出來嗎?”在得到這次活動的指導(dǎo)老師劉老師的肯定后,小記者們一個個蠢蠢欲動,“老師,您快教教我們吧!”小記者們被分成了兩組,一組做餅干,一組做巧克力。在老師的指導(dǎo)下,小記者們一步一步跟著學(xué)習(xí)制作,一個個干得有模有樣。

  劉老師告訴小記者們,做餅干首先要按照一定的比例添加黃油和糖粉,然后是加雞蛋,并將雞蛋打勻,稍微攪拌一下,每一位學(xué)習(xí)做餅干的小記者都體驗(yàn)了一把用電動打蛋器打雞蛋的過程。“雞蛋打好后就要加入面粉,然后攪拌成型。”在進(jìn)行完基礎(chǔ)工作后,劉老師給小記者們分發(fā)了材料,接下來就要看小記者們的了。只見他們把面團(tuán)放入一個工具中,用搟面杖搟勻,然后挑選自己喜歡的模具,將餅干制作成型后,由老師幫忙放入烤箱進(jìn)行烘烤,大約過了20分鐘,香噴噴的餅干就出爐了。

  此時,做巧克力的小記者們也沒閑著。他們在老師的指導(dǎo)下,將巧克力糖漿放入自己挑選的模具中,點(diǎn)上自己喜歡的顏色,大約過了半個多小時,等待巧克力凝固后就可以從模具中拿出來了。小記者們的作品也是五花八門各具創(chuàng)意,看著自己的勞動成果,一個個心滿意足。

  劉老師介紹,DIY制作的巧克力、餅干等,用的都是純天然的材料,沒有使用任何添加劑,鍛煉了想象力和動手能力。想了解更多精彩活動和小記者風(fēng)采,可登錄半島平度小記者團(tuán)博客http://blog.bandao.cn/archive/272857/。

   (來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 王泯蘇]

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