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應(yīng)對夏季食物中毒高發(fā)期 市南食藥局推監(jiān)管新機制

2015-07-17 10:52   來源: 半島網(wǎng) 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島網(wǎng)7月17日消息 調(diào)整監(jiān)管力量,對轄區(qū)餐飲業(yè)戶實現(xiàn)無縫隙監(jiān)管;加強食品安全事故預(yù)案實效性,方案落實到崗;采用移動執(zhí)法監(jiān)管設(shè)備實現(xiàn)痕跡化監(jiān)管,加大監(jiān)管密度……今天上午,針對夏季高溫高濕天氣易發(fā)食物中毒事故這一特點,市南食藥局推出了監(jiān)管新體制,來保障食品安全。

  為確保監(jiān)管成效,市南食藥局推出如下監(jiān)管新體制。一是及時調(diào)整監(jiān)管力量,監(jiān)管形式、監(jiān)管側(cè)重點,立足抓住風(fēng)險點,梳理消費線,覆蓋監(jiān)管面,做到轄區(qū)餐飲業(yè)戶無縫隙監(jiān)管,全方位覆蓋。二是制定有針對性的措施,認(rèn)真研究、演練,加強食品安全事故的處置,及時調(diào)整預(yù)案,方案做到方便、簡潔、實效,并將方案具體化、細(xì)致化,落實到人,落實到崗。三是牢固樹立底線意識,切實加強痕跡化監(jiān)管,采用移動執(zhí)法監(jiān)管設(shè)備,依托智慧監(jiān)管平臺,實施科技化、痕跡化監(jiān)管,履職盡責(zé),避險免責(zé)。通過完善網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管,探索部門共治,鼓勵大眾參與等有效途徑,采取領(lǐng)導(dǎo)下所蹲點督察、網(wǎng)格化監(jiān)管定人定責(zé)、旅游團餐、景區(qū)周邊餐飲店加大監(jiān)管密度、頻次等措施,促進(jìn)監(jiān)管態(tài)勢向好發(fā)展。

  文  王君莉  實習(xí)生  王冬蕾

   [編輯: 董芳]
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