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　　文/苑廣闊

　　近日，6名來自江蘇鎮江的游客在烏魯木齊市一家自助餐廳就餐離開時，剩下了1200克食物，被餐廳罰款2400元。此事經網絡曝光后，引發網民極大反響，食客該不該如此浪費，餐廳有沒有權力罰款，該不該罰這么多錢，成為網民爭論的話題。據了解，事后，餐廳返還了游客的2400元，物價部門、工商部門介入調查。（10月30日《都市消費晨報》）

　　按照有關律師的說法，餐廳不具備執法權，所以無權向顧客收取罰款，而按照《消費者權益保護法》的有關規定，餐飲單位單方面做出的所謂“處罰提示“也是無效的。問題在于，面對一些顧客吃自助餐肆意浪費糧食的行為，餐廳只能聽之任之嗎？這樣一來，餐廳可能因為顧客普遍存在的浪費行為導致經營難以為繼，顧客的行為也不符合提倡勤儉節約、反對鋪張浪費的精神，和之前的“光盤行動”更是背道而馳。

　　有人建議，自助餐廳不能罰款，但可以嘗試從道德上約束顧客的浪費行為，比如對于不浪費的顧客可以給予獎勵、優惠等等。但萬一顧客根本不在乎這樣的獎勵與優惠，仍舊浪費飯菜，商家又該何去何從？我們要通過宣傳、教育和引導，提倡消費者愛惜飯菜糧食、反對鋪張浪費，但是對于部分顧客不自覺自律，肆意浪費飯菜糧食的行為，還是要有一定的約束才行。

　　如果發生在新疆烏魯木齊的這起事件就這么結束了，顧客所造成的浪費由餐廳承擔，涉嫌浪費糧食的顧客卻全身而退，很有可能產生一種錯誤的導向作用。

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（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]