?　　半島網2月21日消息 2月20日，嶗山區食藥局北宅食藥所聯合北宅街道食安辦前往轄區內企業食堂進行檢查，確保工人吃上放心餐，保障企業食品安全。

　　

　　執法人員重點檢查了食堂的持證情況、從業人員持健康證情況、原料采購索證索票落實情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物處置情況。針對檢查中發現存在索證索票不齊全問題，執法人員當場下達了整改意見書，限期整改。

　　

　　通過此次專項檢查，北宅食藥所督促轄區企業食堂負責人進一步落實食品安全責任，完善集體食堂各項操作規范，確保守法經營，嚴防重大食源性疾病事件的發生，使轄區企業職工的食品安全得到有效保障。

　　文 王碩

　　 [編輯: 王碩]