?　　文/郭文斌

　　北京市衛計委表示,今年將在全市中小學推廣“健康食堂”,建立“油鹽賬本”,控制學生油鹽的食用量,建立“健康食堂”的寄宿制學校不得出售碳酸飲料等不利于健康的食品。同時年內完成修訂《北京中小學生健康指引》,增加更加詳細的運動指導。(5月18日《北京青年報》)

　　當前,對于中小學校的食堂僅限于講衛生,不要出現食品安全事故就可以了。但是從北京市的情況來看,中小學生膳食結構不盡合理,而這樣的現象在全國各地的中小學均不同程度存在。

　　“健康食堂”的建立很有必要,當然這需要政府專項資金投入,而配備“營養師”同樣需要政府出資培訓。因此,要將打造“健康食堂”作為一項民生工程,讓學生吃好吃得有營養,讓學生健康成長,這是家庭的責任,是學校的責任,也是社會的責任,政府的責任。

　　

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