?　　薛家島漁民老薛的自曬海參本周五就到南京路110號半島報業大廈一樓大廳了。真正老漁民供貨的海參盛會—拒絕添加、講究品質、貨真價實！

　　

　　海底撈參：每一次入海都是用生命撈海參

　　薛家的漁民們看天氣、季節吃飯，“刮風減半，下雨全完”。靠天吃飯、靠海生存的漁民們采取的海參捕撈方式為傳統人工，只賺辛苦錢。

　　為保證海參營養，漁民選擇捕撈海參的時間都是海水極為寒冷的時節，如初春、深秋等，這個時間海水溫度低，很容易讓漁民在捕撈海參過程中產生痙攣。由于在水下漁民是沒有方向感的，只能靠船上人暖氣管拉扯，因此漁民在下水之前都要仔細檢查裝備，每一次入海都是用生命在捕撈。

　　

　　業內行家：簡單工序出優質海參

　　漁民們捕撈上來的海參，經過清洗、鐵鍋蒸煮后都會統一進行傳統自然晾曬，經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器，每批海參至少晾曬30天以上。雖然時間周期長，但不損傷肉質和營養，不過成本也比流水線加工的增加了不少。老漁民告訴我們，吃海參的多是孕婦、老人孩子及體弱者，這些人本來就需要更多的關懷和照顧，吃的東西更是不敢馬虎，純自然純手工的晾曬保證不添加任何不良成分，雖然辦法笨一點，但卻能實實在在保證海參的品質，為了子孫后代積福，一定不能賺昧心錢。

　　

　　而不少業內行家也表示，品質較高的海參就是通過簡單工序能最直接呈現出的成品參，雖然品相不是很美，但這種無添加工序自然晾曬出來的海參吃起來也讓人更放心。

　　

　　漁民老薛：敢于亮明身份就是要督促自己，拒絕添加，拒絕問題參！憑良心做事，只做好海參！

　　

　　漁民半干海參2000元/3斤，折后價666元/斤  

　　長島漁民深水淡干海參4000元/3斤，折后價1333元/斤  

　　薛家島漁民老薛自曬淡干海參5000元/3斤，折后價1666元/斤

　　薛家島野生八年淡干海參10000元/4斤，驚爆價2500元/斤

　　

　　“老漁民老工藝海參供貨會”活動小貼士

　　活動時間：10月13日（周五）至10月18日（次周三）

　　活動地點：青島市市南區南京路110號半島都市報業大廈一樓

　　咨詢熱線：0532-80889310

　　乘車路線：乘坐12路、26路、32路、210路、33路、202路、220路、370路、125路、319路和601路到二中分校或洪澤湖路車站下車；或乘坐地鐵3號線寧夏路下車。

　　 [編輯: 李敏娜]