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▲采茶工人在采摘春茶鮮葉。

　　

新采摘的茶葉鮮葉。

　　

頭茬嶗山春茶上市嘍。

　　半島全媒體記者　張偉報道

　　又到了春茶飄香的季節(jié),4月10日上午,位于嶗山區(qū)王哥莊街道筆架山腳下的嶗怡茗茶茶園內(nèi),茶農(nóng)們忙碌的身影掩映在春意盎然的茶樹間,嫩綠的茶芽、淡淡的清香傳遞著春天的氣息,多名采茶工人正在熟練地采摘春茶鮮葉,而在另一邊的加工廠內(nèi),技術(shù)人員正忙著對茶葉進(jìn)行加工,攤晾、殺青、揉捻、烘干……多道工序之后,芽尖兒變成了新茶。據(jù)了解,目前大棚的頭茬春茶已經(jīng)開始采摘上市,嶗山的各個茶場(廠)也將逐漸進(jìn)入忙碌期。

　　據(jù)茶農(nóng)李秀湖介紹,受天氣的影響,今年茶葉的采摘期比去年晚了一周左右,雖然采摘期延后了,但是整個茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)和成分積累,制作出來的春茶品質(zhì)卻比去年更好。隨著氣溫的逐漸升高,預(yù)計再過一周左右,將迎來茶葉采摘旺季,大田的春茶也將陸續(xù)進(jìn)入采摘期。

　　 [編輯: 張珍珍]