?　　9月8日至9月12日，濰坊職業(yè)農(nóng)民學(xué)院鄉(xiāng)村振興第九期、第十期培訓(xùn)班順利舉行。學(xué)院將理論知識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐相結(jié)合，來(lái)自高密的兩百名學(xué)員參加了培訓(xùn)。對(duì)于轉(zhuǎn)型濰坊市鄉(xiāng)村“好青年”，李光喜等學(xué)員有話要說(shuō)。

　　

　　李光喜，今年27歲，主要從事調(diào)味品生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售，生產(chǎn)的商品是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的豆腐乳，醬菜等，屬于農(nóng)產(chǎn)品深加工。“農(nóng)產(chǎn)品的增值部分主要在加工環(huán)節(jié)。如果把加工放在原料主產(chǎn)區(qū),對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收幫助很大，”李先生說(shuō)，“我大學(xué)學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，本身家里有這樣的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，我就將自己的所學(xué)知識(shí)運(yùn)用上，先搞品類(lèi)研發(fā)，然后生產(chǎn)，銷(xiāo)售一體，也算是學(xué)以致用。”

　　說(shuō)起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，最近幾年熱度一直很高。但創(chuàng)業(yè)的艱辛，也只有身在其中的人才能感受到。跟千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)投身創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生一樣，創(chuàng)業(yè)兩年，李光喜也遇到過(guò)很多困難，“對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的深加工，首先就是生產(chǎn)過(guò)程的要求非常嚴(yán)格。原來(lái)的生產(chǎn)機(jī)器就是鍋爐，為了響應(yīng)國(guó)家政策要求，我們拆掉換成了高端的產(chǎn)熱蒸汽機(jī)。整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)既環(huán)保又節(jié)能。這樣成本增加了，是對(duì)技術(shù)和設(shè)備的雙重挑戰(zhàn)”，李光喜說(shuō)。

　　時(shí)代在進(jìn)步，做農(nóng)產(chǎn)品深加工也要與時(shí)俱進(jìn)。以前的生產(chǎn)配方并不能滿足現(xiàn)在的需求，李光喜說(shuō)：“進(jìn)步就是逼著自己去蛻變，我這兩年常去外地學(xué)習(xí)參觀，包括一些大公司，咨詢了很多厲害的老師，也會(huì)讓他們的技術(shù)老師制作一點(diǎn)菌種，我們帶回來(lái)用于研究發(fā)酵型食品。”

　　因?yàn)楝F(xiàn)在大的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的原因，市場(chǎng)拓展是最大的困難。剛開(kāi)始做的時(shí)候，李光喜帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一路闖蕩，整個(gè)品牌在高密市的反響還不錯(cuò)，但深入拓展省內(nèi)市場(chǎng)很難。“那個(gè)時(shí)候，我就是自己帶頭往外跑，跑客戶，談合作，咱們這種調(diào)味品屬于生活快消品，在市場(chǎng)上流轉(zhuǎn)很快，銷(xiāo)路還是可以的，”李光喜說(shuō)。

　　對(duì)于參加濰坊職業(yè)農(nóng)民學(xué)院2019年鄉(xiāng)村振興第九期培訓(xùn)班，李光喜很感慨：“學(xué)習(xí)還是得走出去，走到大環(huán)境里才行。咱們老師特別好，一直播鼓勵(lì)我們要充滿信心，現(xiàn)在國(guó)家政策支持，這個(gè)大環(huán)境很好。然后就是老師講解的很專(zhuān)業(yè)，我們創(chuàng)業(yè)上遇到的難題，老師都會(huì)幫我們出主意，也會(huì)幫大家提供一些可供選擇的銷(xiāo)售渠道和資源。”

　　李光潔說(shuō)：“參加咱們?yōu)H坊職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)培訓(xùn)的一個(gè)最重大的意義就是，我認(rèn)識(shí)了很多同在高密從事其他行業(yè)的學(xué)員，大家也認(rèn)識(shí)、了解了我的產(chǎn)品，也算拓展了人脈。人脈就是錢(qián)脈，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最好的資源”。很多學(xué)員表示想品嘗自己的產(chǎn)品，“被大家熟知，認(rèn)可是一件很好的事情，”李光潔開(kāi)心的說(shuō)。   來(lái)源：魯網(wǎng)