本報訊（記者 劉靜 通訊員 裴志濤） 近日，記者從膠州市食品藥品監督管理局了解到，在省食安辦公布的首批“食安山東”食品生產、流通企業和餐飲服務品牌示范單位名單。膠州13家單位上榜，示范單位創建數量位居青島市各區市之首。

　　記者采訪中得知，此次膠州申報的4家生產企業、5家流通企業、1個餐飲街區，3家餐飲單位全部通過省級審查，其中三里河小學的食堂成為膠州中小學中唯一一家“食安山東”品牌示范食堂，科潤城廣場為餐飲示范街。據介紹，自“食安山東”品牌引領行動開展以來，市食品藥品監管局以“食安山東”建設為統領，以“食藥安全在膠州”為依托，著力完善治理體系，推進社會共治，全力提升食品安全治理能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　“在這個過程中，我們強化食品生產加工監管，加強對大型食品生產企業食品生產集聚區的監管，對肉制品、水產加工品、復配添加劑等重點產品綜合整治。流通環節與餐飲服務環節的監管同樣需要到位，建立食用農產品可追溯體系，加強對餐飲單位的檢查力度。“市食藥局工作人員介紹。

　　據悉，下一步，膠州市食品藥品監管局將充分發揮示范單位的示范引領和典型帶動作用，夯實“食安山東”創建的工作基礎，全力保障公眾“舌尖上的安全”。“要把全市更多更優秀的生產、流通企業和餐飲服務單位打造成為‘食安山東’品牌，提升品牌影響力，切實引導公眾消費，引領產業發展，促進食品安全水平整體提升。”食藥局相關負責人說。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]