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濟南現(xiàn)藍色"妖異"小龍蝦!專家:不影響食用

2017-07-28 14:11   來源: 齊魯壹點 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  近日,在章丘做小龍蝦生意的孟先生反映,在批發(fā)小龍蝦過程中發(fā)現(xiàn)多只藍色小龍蝦。專家稱,藍色小龍蝦或因基因突變所致,無毒可食用。

  



  從孟先生提供的圖片中,記者看到兩只藍色小龍蝦,大小與普通小龍蝦無異.但顏色有很大區(qū)別,普通的小龍蝦都是紅色,可是這倆只一只藍中帶紅,尾部呈現(xiàn)紅色.另一只通體藍色,連蝦須,蝦腳都是藍色的。

  據(jù)孟先生反映,這并不是他第一次遇見藍色小龍蝦。“前年遇到過一次,今年遇到了三次?!泵舷壬f,今年第一次發(fā)現(xiàn)一只,顏色不是特別藍。第二次發(fā)現(xiàn)的兩只,通體藍色。這次一直寶藍,一只藍中帶紅。

  



  



  “這些小龍蝦都是從濟南海鮮大市場一起批發(fā)來的,應該是從微山湖那里運來的”孟先生說到。

  據(jù)此,記者聯(lián)系了濟南海鮮大市場的小龍蝦售賣人員,其稱從事批發(fā)小龍蝦工作十多年以來,一天批發(fā)20多箱,“一般每一千箱才會遇到一只。藍色小龍蝦數(shù)量雖然不多,但還是遇到過的。這些小龍蝦也不只是從微山湖運來的,還有南方運來的?!?br>
  由于不知道有沒有毒和小龍蝦特殊的顏色,藍色的小龍蝦逃過了被直接售賣烹飪的命運,被孟先生人工飼養(yǎng)起來,放到了小魚缸中,但幾天過后,小龍蝦最后死亡。

  針對藍色小龍蝦是否可以食用的問題,記者網(wǎng)上搜索,發(fā)現(xiàn)江蘇福建等地也有藍色小龍蝦的報道,均認為不影響食用。

  記者電話聯(lián)系了濟南市水產(chǎn)技術推廣站尹站長,尹站長認為,一般藍色小龍蝦只要不是大量出現(xiàn),是不會對人體有任何危害的,可以放心食用。“藍色的只是因為自然的基因變異引起的,是正常現(xiàn)象。煮熟之后,還是會變成紅色的。請市民放心食用?!保R魯晚報·齊魯壹點記者 唐園園 實習生 李松蔚)

   [編輯: 張珍珍]

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