近期，山東一帶持續高溫，黃渤海域的海參養殖情況備受關注。在大連、營口等地，不少海參養殖戶心急如焚，他們養殖的海參紛紛漂浮上來，失去了生命跡象。養殖戶老張看著眼前漂浮的海參，滿臉愁容：“這高溫天可把我坑苦了，這一池子海參說沒就沒，一年的心血全白費了?！迸c此同時，青島海參協會心系當地海參養殖產業，7月14日當天，青島海參協會會長尹寶昌冒著酷暑，走訪了多家海參養殖戶。陽光下，尹寶昌和養殖戶們的攀談，混著增氧機的“嘩嘩”聲，在高溫的海岸線上，譜出一曲讓人心安的豐收序曲。

尹寶昌不僅是青島海參協會會長，還是青島老尹家海參股份有限公司董事長、老尹家海參品牌創始人。在海參行業，他聲名遠揚，同時擔任中國水產流通與加工協會海參分會執行會長等重要職務。在他的引領下，老尹家海參已然成為山東地區海參產業的中流砥柱，帶動周邊眾多海參養殖戶走上共同致富的道路。此外，作為協會會長，他積極為青島市海參行業的健康發展出謀劃策、貢獻力量。

晌午剛過，青島西海岸新區的海風里已帶著灼人的熱氣，溫度計指針穩穩停在35℃。青島海參協會會長尹寶昌抹了把額頭的汗，腳下的鞋踩在發燙的養殖池堤壩上。“走，先去徐全磊那看看，他這幾十畝池子去年高溫就沒出問題?！?/p>

位于西海岸新區大珠山東側濱海辦事處附近海域的這家水產養殖戶的養殖區，養殖人員正蹲在池邊，手里握著根長桿輕輕攪動水面。見尹寶昌走來，他直起身笑了：“尹會長您瞧，這水涼著呢！”說著把手里的電子測溫計遞過來，“這是剛測的水溫，28度，沒有問題。”。養殖戶徐全磊熱情地迎了上來，一邊擦著汗一邊說：“尹會長，咱這塊有深水井，水的交換條件好，充氧條件也很好，水溫升高還可以采取加深水位，加遮陽網等措施。這個面積五六十畝，主要就是養海參，秋季產量能達到500斤左右。”尹寶昌蹲下身，伸手探進水里，冰涼的觸感瞬間驅散了些許燥熱，他笑著說：“你這養殖方式很到位，海參哪會受委屈？”

 尹寶昌仔細查看了養殖區的情況后告訴記者：“前陣子大連那邊朋友打電話，說他們池子飄了一層海參，我這心里也打鼓，來養殖戶家里看看，我就放心了！”尹寶昌介紹說，“水溫28度是對海參不會造成影響，超過32度就要采取必要措施了，你看這里靠近淺海，充氧設備也齊全，水位也比較高，還加了遮陽網，而且養殖戶自己也親自打理得很用心，雖然規模不大，但確實沒有損失。現在的養殖方式和以前不一樣了，大家都掌握了應對高溫的有效措施，只要這些措施到位，即使遇到高溫天氣，也不會給養殖戶帶來損失?！?/p>

離開徐全磊的養殖區，一行人驅車趕往瑯琊鎮的養殖基地。遠遠望去，數千畝養殖池像一塊塊鑲嵌在海岸邊的藍寶石。位于西海岸新區瑯琊鎮龍灣崖畔的青島瑞滋集團有限公司由原膠南市水產研究所改制后組建的科技型企業，是山東省農業產業化重點龍頭企業、青島市高新技術企業，擁有較大面積的海域和養殖池。據工作人員李青介紹，公司有82個擴繁池子車間，3000多畝巖礁池，海洋牧場位于齋堂島海域東側。

 “海參在5月中旬經過提前捕撈后放入車間度夏，秋季后水溫下降再放回去，高溫天氣對海參的影響不大，只是增加了人力物力成本，高溫季節海洋牧場生長環境對于海參來說影響最小?！币鼘毑f。在參觀過程中，尹寶昌還詳細詢問了公司在高溫天氣下的應對措施，對公司的做法表示肯定?！昂⒃谑覂榷阒稌r候都穩當，車間恒溫25℃，比外面低10℃，等秋天水溫降了再移出去，壓根挨不著高溫的邊?！?/p>

一圈走下來，已經到了傍晚時分。尹寶昌站在薛家島南側竹岔島海域的堤壩上，望著連片的養殖池里波光粼粼，遠處的船正緩緩歸港，“你看，不是高溫拿海參沒辦法，是得懂它的脾氣?！?br/>

在薛家島南側竹岔島海域的老尹家國家級海洋牧場，船長薛冰告訴記者：“高溫季節，海洋牧場幾乎沒有影響。有的地區不少池子還是老法子，淺水、沒防護，天一變就慌神，咱青島這些養殖戶，養殖方法得當，高溫也拿他們沒轍?！崩弦液Ｑ竽翀鍪菄壹壓Ｑ竽翀鍪痉秴^，其地理條件優越，海水深度15-20米，水溫常年在5-21℃，鹽度穩定。這里海島形成天然屏障，風浪小，底層洋流交匯，為海參提供理想棲息環境。采用深海生態底播養殖，海底投放人工魚礁，海參自由覓食生長，品質上乘，營養豐富。薛冰介紹說，科學的海洋牧場會通過合理的水深規劃、人工造礁等手段，為海參營造出適宜的棲息環境。適宜的水深能有效阻擋陽光直射，避免水溫大幅升高；人工造礁不僅能模擬海參天然的生長環境，還能在一定程度上調節局部水域的溫度和水流。

“7月17日山東省會舉辦海產養殖安全度夏的網絡培訓，三伏天還在后頭，安全養殖意識、合理科學的養殖方式不可忽視?！敝袊a科學研究院黃海水產研究所的研究員王印庚指出，專業的養殖方式會對海參的品種進行優選優育，培育出更耐高溫的海參品種，進一步增強了海參應對高溫環境的能力?！扒鄭u在前幾年，尤其是2013年、2018年期間，有的養殖廠受高溫天氣影響損失較大。小池塘可采用遮陽網，大池塘受風力影響養殖成本高；青島有一部分養殖戶采用地下水降溫的措施，有的則沒有采用；另外一些降溫裝備可以有效降低4至5度水溫，保障海參安全度夏?！彼J為，眼下養殖戶還是不能忽視對未來高溫氣候的提前應對，需要采取高層次的防范措施，持續健康科學的規劃和管理，才能為海參提供穩定而適宜的生長環境，專業的團隊會根據海參的生長需求確保海參健康生長，安穩度過整個夏季。

此次尹寶昌會長的走訪，不僅讓養殖戶們感受到了協會的關懷，也讓大家看到了專業養殖方式在應對高溫等極端天氣時的優勢。在走訪過程中，尹寶昌還與養殖戶們親切交流，了解他們在養殖過程中遇到的困難和問題，并給予指導和建議。養殖戶們紛紛表示，有了協會的支持和幫助，他們對未來的養殖充滿了信心。相信在協會和企業等多方共同努力下，青島的海參產業將能夠抵御各種風險，實現持續健康發展。