糧食大省山東到底有多能產糧？

2025年山東夏糧產量再創新高，播種單產452.8公斤/畝，總產547.4億斤，雙雙摘得全國桂冠。

農業大省山東究竟有多硬核？

以占全國6%的耕地和1%的淡水，生產了全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜、13%的水產品，坐穩沿黃“齊魯糧倉”。

又到金秋時節，齊魯大地每一寸土地都浸潤著豐收的芬芳。今天，2025年中國農民豐收節攜著金秋的馥郁如約而至。在這個豐收的季節，山東再次用沉甸甸的碩果，向世界展現著耕耘的收獲和豐收的喜悅。

農穩社稷，糧安天下。

豐收的意義之于山東來說，早已超越了“吃飽肚子”的基礎層面，它既是顆粒歸倉、筑牢民生底線的糧食豐產，更是守護國家糧食安全的堅實根基；是科技以智慧賦能生產的創新實踐；也是農業產業化鏈條延伸的價值躍升，最終匯聚成農業高質量發展的立體畫卷。

豐收，是“把飯碗牢牢端在自己手上”的使命擔當。

“一片冬麥，一片高粱，十里荷塘，十里果香……”正如歌里唱的那樣，從“春種一粒‘良粟’”到行駛一公里誤差只有2厘米的“北斗導航”播種機；從鹽堿地上造“新糧倉”到設立全國首個“藍色糧倉”海上經濟開發區，除了糧食總產連續9年穩定在千億斤以上，山東肉蛋奶、水產品等產量均居全國前列……打造高水平“齊魯糧倉”，山東不遺余力地深耕齊魯沃土，不斷繪制新“豐”景，讓豐收的底氣更足、成色更亮。

端牢端穩端好中國飯碗,關乎國運,緊系民生。

糧食安全是“國之大者”，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。作為全國首個農業總產值過萬億元的農業大省，農業是山東的一面旗幟。這份沉甸甸的豐收成果，是山東農業硬核實力的直接體現，為國家糧食安全穩定了“壓艙石”，這正是山東作為糧食大省“走在前、挑大梁”的堅實底氣所在。

豐收，是以科技為翼“耕耘”出的智慧畫卷。

在濰坊的壽光冬暖式大棚里，智能噴淋、水肥一體化、自動放風機等智能化設備一應俱全，農民靠手機APP運籌帷幄，施肥、噴灌、溫濕度的控制更加精準；

在淄博的一家生態無人農場里，幾架無人機在上空嗡嗡盤旋，檢測到蟲害病情后，智能噴藥機器人自動啟動噴灑作業， 500畝的智慧農業基地已實現“耕、種、管、收”無人化、數字化、精準化；

在青島的遼闊海域里，“深海2號”搭載自動投喂系統等諸多“黑科技”的養殖網箱，一年可產1800多噸三文魚；

……

科技創新正在重塑齊魯大地的農業圖景，這是數字農業在麥穗間寫下的金色詩行，也是山東將千年耕作經驗淬煉為現代生產力的生動注腳。

與此同時，一批“新農人”正以各自獨特的風格頻頻出圈，以短視頻為筆,書寫他們眼中的家鄉田園和農人精神,借助直播帶貨模式,為家鄉代言、展示優質農產品、增收致富。

豐收，是以產業融合之力激活鄉村振興新動能。

打通“田間到餐桌”“生產到市場”全鏈條，山東正以農業產業化為紐帶，推動傳統農業向規模化種植、標準化生產、品牌化運營、精深加工化延伸。

煙臺，開發出蘋果脆片、蘋果酵素等高附加值產品，將一顆蘋果“吃干榨凈”。截至2024年，煙臺蘋果種植面積219萬畝、產量660萬噸，產量、單產、產值均居全國首位。

壽光，小番茄有200多個新品種，紅薯可以長在空中，平均每分鐘有超過1.7萬公斤蔬菜銷往各地……這個“菜籃子”，不僅“買全國、賣全國”，更發展成近千億元級的蔬菜產業集群。

在山東，初級農產品普遍構建起涵蓋種植、加工、流通、銷售各環節的一體化全產業鏈運營模式。截至2024年，山東規模以上農產品加工企業總數達11406家,營業收入達2.3萬億元、占全國1/8,數量和營收繼續保持全國第一。

沿著這條加工流水線，農產品完成的每一次“蛻變”，都是一次價值的進階，更是產業鏈向上下游延伸的關鍵一步，為農業產業高質量發展注入源源不斷的動力。

一邊是農產品的持續蛻變，一邊是鄉村成為旅游勝地的躍遷。

在青州市廟子鎮北崔崖村，群山疊翠間，既有蹦極、漂流，又有鄉野意趣的民宿。通過制度創新，系統破解“生態資源碎片化、產業開發低效化”難題，大力發展鄉村旅游，2024年景區接待游客量突破10萬人次，綜合收入超過500萬元，帶動村民致富。

豐收，是在鄉村游玩、在田間漫步的動人體驗，它讓靜謐的鄉村煥發生機，也讓城市人在稻浪翻滾、瓜果飄香中尋回久違的鄉土情懷。

山東農業的豐收，意義深遠。它不僅保障了民生，讓百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”更加充實豐富，也推動了農村經濟發展，促進農民增收致富，2024年，山東農村居民人均可支配收入25257元，增長6.2%，正如今年中國農民豐收節的主題“慶農業豐收 享美好生活”，豐收的果實正轉化為農民實實在在的幸福。

春種一粒粟，秋收萬顆子。

展望未來，我們相信，這份浸潤著汗水與希望的豐收喜悅，終將化作“倉廩實、百姓安”的幸福圖景，在這片古老而蓬勃的土地上，生生不息，愈加鮮亮。

文/靖曉紅