半島記者 肖玲玲

純正鮮爽的啤酒永遠是啤酒節的主角。本屆啤酒節9個國際啤酒大篷齊聚金沙灘啤酒城，既有國際知名啤酒企業，也有西海岸精心培養的本土品牌。既有雪花啤酒和比利時督威啤酒這種首次參節的新成員，也有青西精釀金啤、奧古特啤酒、青島啤酒等老朋友。而除了啤酒大篷，火鳳凰酒吧街、啤酒木屋、啤酒餐吧、國際啤酒匯倉儲式超市等也給眾“酒友”們帶來不一樣的“哈啤”體驗。

花臉+花旦

外觀時尚口感驚艷

“今年，雪花啤酒大篷首次入駐青島西海岸新區金沙灘啤酒城，為游客們提供華潤集團冷鏈直供、酒臺現打、極具雪花特色的鮮啤酒，比較受年輕人歡迎的花臉、花旦啤酒，勇闖天涯等系列也將亮相，帶給游客更暢爽的體驗。”雪花啤酒大篷負責人劉晶告訴記者，游客可在大篷里品嘗到雪花啤酒特色全系產品。

據悉，雪花啤酒臉譜系列的花旦酒液金黃，泡沫潔白細膩、持續時間長，在泡沫消失后還能持久酒液掛杯，清新酷爽又不失豐滿，酒味醇厚之余又苦味適中，非常符合年輕人口味；而花旦酒則將中國傳統戲劇文化與啤酒相結合，不論是外觀還是口味，都別具一格。

劉晶告訴記者，首次參節，他們帶來了20多款雪花啤酒，有4款核心產品，其中，勇闖天涯系列是一款展示勇者無畏的年輕心態的產品；雪花馬爾斯綠啤酒則是一款盡顯時尚潮流的創意產品，外觀清新涼爽的色調很適合夏天，由100%進口全麥芽，加入獨特的雪花酵母與獨特的檸檬香酒花釀制，獨具一格的冷萃口感，口齒留香，回味無窮，“如果說啤酒和潮流有什么關系，品嘗這一款產品就能完美詮釋這一切！”第三款是雪花匠心營造系列啤酒，“口感純凈自然釀造手法，瓶身采用了中國傳統文化元素，讓消費者在視覺和口感上都極致享受！”第四款則是花臉花旦，從名字就能看出其靈感源于中國文化，“在設計上采用了中國傳統文化元素，希望向啤酒愛好者展示具有東方文化的啤酒品牌。”

另外，記者在采訪中了解到，雪花啤酒大篷還將匠心營造系列推到了惠民啤酒活動中，“讓啤酒愛好者在這一盛會中最低價享受高端釀造！”劉晶表示，一瓶500毫升的啤酒最便宜8塊錢就能買到，“我們還推出了網紅套餐活動，推出買一贈一的酒品。”此外，他們還聯合溫德姆至尊酒店合作推出了特色美食，“美酒美食還有精彩的節目演出，誠邀大家來雪花啤酒大篷！”

毋庸置疑，啤酒大篷是啤酒節激情狂歡的主陣地。本屆啤酒節設置了9個國際啤酒大篷，既有國際知名啤酒企業，也有青島西海岸新區精心培養的本土品牌。每個大篷經營一種主打品牌，匯集青西精釀啤酒、德國沃斯坦啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、比利時督威啤酒、嘉士伯啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、雪花啤酒等9個啤酒品牌。其中，青西精釀金啤為啤酒生產廠家直接入駐，啤酒全系供應；比利時督威啤酒、中國雪花啤酒為首次亮相啤酒節。此外，今年啤酒大篷還首次打造了“室外啤酒花園”戶外時尚消費體驗，與當地星級餐飲企業合作運營，突出青島海鮮特色，同時匯聚全球風味，讓游客暢飲世界各地啤酒的同時，領略異域風味美食、風情演出。

精釀盛宴

等你來試酒量品國潮

采訪中記者還了解到，啤酒節期間，依托簡約典雅的德國巴伐利亞風格建筑和浪漫的海岸自然景觀，金沙灘啤酒城內的火鳳凰酒吧街，匯集酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、書吧、文創吧等多元時尚休閑業態，將打造高品質時尚泛酒吧街區。目前，已入駐30家有情懷、有實力、有品牌的時尚酒吧，將以“酒吧+餐飲+演藝”為特色，用純正的精釀啤酒、地道的美食和休閑時尚的街區氛圍迎接廣大游客。

喜愛精釀啤酒的游客，在火鳳凰酒吧街可盡享“精釀”盛宴。其中，君頂MHC餐吧、德華精釀啤酒、胭脂精釀酒館等均可提供新鮮的精釀啤酒，不添加任何人工添加劑，帶來不同于一般啤酒的高貴體驗。位于金沙灘啤酒城西8號木屋的“胭脂精釀酒館”是一個現場釀酒坊，在這里，可以直觀地感受到什么是精釀啤酒，粉碎、糖化過濾、高溫煮沸等所有生產過程都一目了然。“我們在原料上都嚴格把控，只用麥芽、啤酒花以及水進行釀造，因而口感相較于工業啤酒也更加濃郁醇厚，層次豐富。”胭脂公社負責人宋忻彥表示，在這里，游客可以體驗到最本土化、多元化、非量產的小眾精釀啤酒。特別值得一提的是，此次胭脂酒館還和藝術家朱敬一跨界合作，打造胭脂巷，擦出國潮味道的別樣火花。在胭脂公社一側，一面醒目的展示牌上書寫著“中國境內沒醉過”幾個毛筆字樣，可以想象，這里將成為一處火爆的網紅打卡地！而且他們還將在這里設置打酒裝置讓游客體驗，并推出10元一杯的黃啤精釀，并可無限續杯，酒友們可以來試試自己酒量了。

而另一邊，精釀實驗室啤酒餐吧則傾力打造了精釀啤酒超市，這里擁有近500款來自比利時、英國、美國、荷蘭、德國、捷克、波蘭等國家的知名啤酒，還首家引進了自動精釀啤酒售賣機，24小時鮮啤直供；青西金啤精釀體驗館推出本土精釀品牌，打造獨具特色的精釀啤酒品牌旗艦店。

胭脂酒館準備了豐富的酒品。

跟著“哈舅”逛節

好酒任你喝

據悉，第30屆青島國際啤酒節期間，依托啤酒大篷、火鳳凰酒吧街、國際啤酒匯倉儲式超市，來自40多個國家和地區的1500余款品牌啤酒匯聚青島西海岸新區金沙灘啤酒城，啤酒種類再創歷史新高。

國際啤酒匯倉儲式超市是青島黃島發展（集團）有限公司重點打造的體驗啤酒文化的平臺之一，記者在現場看到，整個超市除了結算區，都被4米高、擺滿各種品牌啤酒的貨架占滿，貨架按照國別和種類有區分地擺滿了各種啤酒，從高端到平價、從白啤到精釀應有盡有。

“來自德國、比利時、澳大利亞、美國等國的品牌啤酒以及青島本地精釀啤酒深受游客喜愛。”國際啤酒匯倉儲式超市負責人柳凱元表示。

有酒的地方當然少不了我們的網紅“哈舅”。在國際啤酒匯倉儲式超市，青西金啤“哈舅”白啤以及啤酒節紀念款定制黃啤可是本地精釀啤酒的典型代表呢。據柳凱元介紹，本屆國際啤酒節，該超市不斷豐富啤酒品類，引進更多品牌啤酒和精品高端啤酒，平價銷售的啤酒種類達350余款，讓游客以最親民的價格享受各種國際品牌的啤酒。