一名患者在市過敏疾病防治中心接受治療。

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“添加劑過敏”單獨列成課題    “其實最近幾年，我們每天都要接診大量的過敏患者，其中對食品過敏的約占一半。”李明華主任告訴記者，作為全市專業的過敏研究機構，他們以前其實并沒有注意到食品添加劑這一類，都是劃撥到“食品”中，通常都是建議患者對什么食品過敏，就盡量不要再食用這種東西。

    “最近國家加大了對食品添加劑的整治，才讓我們意識到 ，很多人不是對某種食品過敏，而是對其中的添加劑過敏。”李主任指出，針對食品添加劑引發的過敏癥狀增多的情況，他們已經單獨列成課題，準備向相關部門進行反映。

    鮮艷的食品兒童應慎食

    1月3日下午，記者在香港中路一家超市看到，不少食品都標明了含有的添加劑成分。在一盒口香糖的外包裝上，里面含有香料、酸度調節劑、甜味素、安賽蜜、抗氧化劑等10多種添加劑。

    “一個人一天平均要接觸到20種以上的食品添加劑。”市衛生監督局相關負責人告訴記者，目前納入國家標準的食品添加劑已達近2000種，通過日常的監管，熟食中添加過量的色素、蜜餞等食品中甜味素超量添加等都是比較常見的。

    此外，市立醫院兒科的徐主任則表示，對于兒童來講，解毒能力較弱，又處于智力發育階段，兒童攝入過量合成色素可引起過敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢。因此，顏色過于鮮艷的食品，兒童還是盡量少食用。

  [編輯: 騰飛]