近日，靈珠山食藥所根據上級有關部署，結合轄區實際，突出食品經營重點領域和重點品種，開展為期一個月的元旦、春節食品市場專項整治行動，取得了階段性成效。

　　加強對黃河路批發市場的規范整治。在前期創城要求的基礎上進行再規范再指導，對市場內蔬菜類、肉類、植物油、調味品及散裝食品等品種進行重點檢查。查看了各業戶是否完善索證索票、散裝食品公示等內容，督促業戶及時完善更新進銷貨臺帳和索證索票，確保來源可追溯。

　　加強對大中型商場、超市的規范整治。重點檢查好客友、樂福源等超市內乳制品、酒類、散裝食品和熟食類等重點品種，重點查看食品的生產日期、保質期和儲存條件及散裝食品公示等內容，督促其守法經營，杜絕三無、過期變質等食品上市。

　　加強對農家宴等餐飲店的規范整治。針對轄區農家宴較多的實際，開展農家宴專項檢查。重點檢查農家宴食品經營許可資質、消毒記錄、健康證持有情況、操作規程、加工間衛生狀況、是否超范圍經營涼菜等，完善相關內容的公示，督促其及時完善更新進出貨臺帳和索證索票，督促其從合法渠道進貨，確保節日期間轄區內廣大人民群眾的消費安全。

　　通訊員 李青峰 [編輯: 董皓] 本文地址：http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2697573