今天，

我們迎來秋天的第一個節氣

——立秋。

立秋，揪著盛夏的尾巴到來。“立”，是開始之意；“秋”，意為禾谷成熟。雖然名字有“秋”，但暑熱不減。是二十四節氣中，僅次于大暑、小暑的第三熱節氣。

農諺說“三伏夾一秋，秋后加一伏”，此時早晚溫差逐漸加大，中午卻依然炎熱，小心“秋老虎”發威。要及時增減衣物，注意防暑降燥。

立秋·三候

一候涼風至

立秋時節，暑氣漸消，秋風送來絲絲涼意，植物們也像蒲公英一樣，借著秋風起時將種子播撒到遠方。

二候白露生

立秋時節，因為白天日照很強，而夜晚又比較涼爽，早晚溫差較大，夜間的水蒸氣接近地面，所以在清晨形成白霧，又在室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩剔透的露珠。

三候寒蟬鳴

立秋后低鳴的蟬稱寒蟬。寒蟬吃飽喝足，再加上溫度適宜，它們賣力地鳴叫著，好像在告訴人們：“炎熱的夏天已經過去，我們的生命也將走到盡頭了。”

立秋·習俗

貼秋膘

古時，立秋這天要懸秤稱人，以驗夏中之肥瘦。暑熱天氣，人們胃口不佳，飯食清淡。待秋風一起，胃口大開，便要開始貼秋膘了。增加營養，當以燉肉為主，如紅燒肉、白切肉、燉雞、燉鴨等。

曬秋

在我國南方一些地區，曬秋已經成了農家喜慶豐收的“盛典”，“曬秋”的秋不僅僅是秋天，更代表一種豐收的喜悅，老百姓會利用房前屋后的平臺、房頂等空地，曬一曬收獲的農作物，糧食曬得越多，說明收成越好。

吃瓜啃秋

立秋食西瓜，謂之啃秋，“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。《歲時風俗》有記：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”過去，人們會在立秋前一天，把西瓜、蒸茄脯、香糯湯放在院子里晾一晚。立秋當日，合家飲之，為的是清除暑氣、避免痢疾。

立秋有“三防”

防燥

立秋后，早晚天氣稍感涼爽，燥氣從此開始逐漸盛行，容易化作燥邪傷及人體。此時，應適當吃一些有養陰潤肺功效的食物，如百合、銀耳、蓮子、南瓜等。

防“散”

秋季養生宜“收”不宜“散”，食酸有助于收斂肺氣，可以適當吃些酸味食物，如橘子、檸檬、石榴、番茄、烏梅、葡萄等應季果蔬。應盡量少吃蔥、姜、蒜、韭等辛味之品。

中醫認為辛味通肺，可以助長肺氣，如果攝入過多辛味的食物，容易造成肺氣太盛，導致上火、便秘等秋燥癥狀。

防寒

立秋后，“秋老虎”尚在，但早晚已可見絲絲涼意。

俗話說，“立秋一日，水冷三分”，立秋過后，隨著天氣逐漸轉涼，在居家環境中尤其是夜間，空調不要開得過低，必要時適當關窗保暖。

此時，不應再過度貪涼，而是應順應“陰津內蓄，陽氣內收”的需要，在氣溫較低時著薄衣以御寒涼。日常避免空調、電扇直吹，脖子、后背、腳部，這些血管最豐富的地方也應適當保護。

立秋有“三要”

要早睡早起

《黃帝內經》說“秋三月……早臥早起，與雞俱興”，就是讓我們早睡早起，以適應秋天收斂的節氣特點。

早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展，對預防秋冬季節呼吸道病變大有裨益。

一般來說，秋季以晚9—10點入睡、早晨5—6點起床為宜。除了做到早睡早起，還應爭取每天午睡半小時。

要運動發汗

初秋季節，可以通過增加運動量來發汗，緩解燥邪。

對于老年人來說，做些舒緩的運動，比如太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走，都是不錯的選擇，但運動強度不要太大，只要達到微微發汗的程度就好。

要飲食清淡

民間素有立秋“貼秋膘”一說，肉類也往往是大家的第一選擇。但現如今夏天有冷氣空調，大多數的人已少有苦夏的經歷，一味進補已不再適宜。再加上患有胃腸道、高血脂等疾病的人群較多，這類人群并不宜攝入太多肉食。

故而大家仍應遵循平衡膳食原則，重點保證新鮮蔬菜水果攝入，保證足量飲水。

立秋·詩詞

《初秋》

唐·孟浩然

不覺初秋夜漸長，清風習習重凄涼。

炎炎暑退茅齋靜，階下叢莎有露光。

《立秋日》

唐·司空曙

律變新秋至，蕭條自此初。

花酣蓮報謝，葉在柳呈疏。

澹日非云映，清風似雨余。

卷簾涼暗度，迎扇暑先除。

草靜多翻燕，波澄乍露魚。

今朝散騎省，作賦興何如。

《立秋夕有懷夢得》

唐·白居易

露簟荻竹清，風扇蒲葵輕。

一與故人別，再見新蟬鳴。

是夕涼飚起，閑境入幽情。

回燈見棲鶴，隔竹聞吹笙。

夜茶一兩杓，秋吟三數聲。

所思渺千里，云外長洲城。

《立秋》

宋·范成大

三伏熏蒸四大愁，暑中方信此生浮。

歲華過半休惆悵，且對西風賀立秋。

《立秋》

宋·劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中。

今年立秋有啥特點？

今年是“閏六月立秋”

立秋多在農歷六月末至七月初，而今年恰逢 “閏月秋”，立秋落在了農歷閏六月十四。老話說 “閏月立秋，十家九愁”，愁什么呢？

首先是夏天的 “超長待機”：閏六月的出現，讓今年的酷熱比往常多了段 “逗留期”。往常立秋后暑氣漸消，今年卻因閏月讓高溫遲遲不走。對靠天吃飯的古人而言，持續高溫會打亂作物生長節奏，秋收自然懸了心。

更添愁的是汛期規律：我國 “七下八上”本就是降雨集中期，立秋前后，多地易遇強陣雨，恰應了“閏月秋，水橫流”的諺語。對農耕時代的人們來說，這無疑是又一重考驗。

今年是“晚立秋”

在民間，判斷“早立秋”與“晚立秋”有兩個標準：第一，看月份：農歷六月為早，七月為晚。第二，看時辰：中午12點前為早，之后為晚。

今年立秋因在閏六月，按月份似乎可算“早”，也可算晚；但具體時間在13時51分，過午立秋，按時辰則屬“晚立秋”。

老話說“早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛”，預示著今年立秋后，天氣可能仍比較炎熱，提醒我們防暑降溫不可松懈。

今年是“母秋”

所謂“母秋”，指的是立秋時間出現在農歷月份的雙日子。根據民間記載，立秋分為“公秋和母秋”，公秋為單日子，母秋為雙日子。

而今年的立秋時間是農歷閏六月十四，屬于雙日子，故為“母秋”。老話說“公秋爽，母秋兇”。這里的“兇”指的是立秋后熱天氣更持久、更難熬，就像厲害的“母老虎”。

今年是“秋包伏”

所謂“秋包伏”，指的是立秋時間在末伏之前。據了解，末伏在立秋前開始則為“伏包秋”；立秋在末伏之前就是“秋包伏”。而今年的立秋時間正好是8月7日，末伏出現的時間是8月9日，為此，今年的立秋就是“秋包伏”。

老話說“伏包秋涼悠悠，秋包伏熱死牛”，“秋包伏熱得哭”等，無疑意味著，今年立秋后，高溫天氣仍舊持續一段時間。

其實，節氣的這些相關說法只是民間口口相傳的生產生活經驗，不一定有科學依據支撐。我們應該根據實際的天氣變化，靈活調整自己的生產和生活安排，以應對可能的氣候變化帶來的挑戰。

半島新聞綜合整理，素材來源：中國教育報、央視新聞、新華社、人民日報、山東疾控、養生中國、讀書文史、河南衛視等