干冰，生活中非常常見的一種保鮮材料。

網上買了生鮮，賣家會在里面放上好多干冰防止食物變質，有些餐飲店在上菜、做雞尾酒時，為了營造“仙氣飄飄”的效果，也會使用干冰……

但你知道嗎，干冰如果儲存、使用不當，其實超級危險！！！

把干冰當玩具

14歲少年手指被炸傷

前不久，湖南一名14歲少年維維（化名）在網購的冰激凌箱子里發現了用于冷藏的干冰，便拿走當玩具玩，捏在手里反復搖晃。

突然，密封袋里的干冰發生爆炸，維維的右手瞬間鮮血直流，拇指虎口處被撕開一道約10厘米的傷口，肌肉組織斷裂外露，還伴隨拇指骨折、關節脫位，整個拇指完全失去知覺。

經治療，維維的拇指保住了，但后續還需長期康復訓練，才能慢慢恢復手部精細動作功能。

前段時間，湖南的一名14歲的小孩在爸爸網購冰激凌的箱子里發現了用于冷藏的干冰，以為是玩具，便捏在手里反復搖晃。結果密封袋里的干冰突然爆炸，小朋友的右手瞬間鮮血直流，拇指虎口處被撕開一道約10厘米的傷口，拇指骨折。

類似的事情還有不少：

貴州的一個網友把買鮮貨的剩余干冰放入礦泉水瓶后存儲進冰箱，想著之后還能用，結果干冰在冰箱里突然爆炸，單側冰箱門整個炸開，冰箱內的物品也因爆炸四散一地。

這種看似人畜無害的“小冰塊”，為什么會造成如此大的傷害？

干冰不是冰！

-78.5°C 的“隱形殺手”

別看干冰名字里有個“冰”字，但它跟我們平常用水凍成的“冰”，可完全不一樣~

干冰是二氧化碳（CO?）的固態形式，在常溫常壓下不會融化成液體，而是直接升華為氣體，因此也被稱為“固態二氧化碳”。

干冰的溫度低至 -78.5°C，遠低于普通的冰（0°C），是一種強力低溫冷卻劑。想想看，如果把手伸進 -78.5°C的“冰”里會怎樣？

幾秒鐘，僅僅幾秒鐘，你的皮膚就會被“冷燒傷”。血管收縮、細胞結冰、組織壞死——比開水燙傷還要狠！

消防人員用豬肉模擬人體皮膚徒手接觸干冰的后果。

干冰使用不當

可能造成致命危險

■ 爆炸

很多人會將干冰放在冰箱里重復使用，但干冰的升華溫度約為-78.5℃，冰箱冷凍室的溫度在-4℃至-24℃之間，因此干冰放入冰箱后，會持續升華產生大量二氧化碳氣體，致使冰箱內部壓力過大，發生爆炸。

■ 窒息

這是干冰最隱蔽，也最致命的“殺招”。

干冰升華產生的二氧化碳，無色無味，比空氣重，會“流”到低處聚集。當空氣中的二氧化碳濃度超過 8% 時，人就會像被“奪走空氣”的魚，在幾分鐘內失去意識，昏迷倒下；一旦濃度達到 20% 以上，死亡往往在短短幾分鐘內就會發生，等你還沒反應過來就已經命喪黃泉。沒有刺鼻氣味，沒有明顯征兆，你只會感覺有點困，然后昏迷，再然后......

干冰升華后產生的二氧化碳氣體會導致人呼吸困難，如果在較封閉的空間內，短時間就可引發窒息，危及生命。

2024年夏，一名男子在駕駛車輛時突感身體不適，幾近昏迷。原來，該男子車輛后備箱中裝了一箱冷飲，用干冰冷藏，因干冰發生升華，他在密閉車廂里吸入了過量二氧化碳，導致身體不適。

■ 凍傷

干冰是溫度在-78.5℃以下的固態二氧化碳，直接接觸皮膚會瞬間帶走熱量，非常容易造成凍傷，甚至導致皮膚壞死，重則傷及肌肉、骨骼。

如何安全處理干冰？

■ 避免密閉空間放置

• 切勿將干冰存放在礦泉水瓶等密閉容器中，或保存在冰箱里；干冰要放置在通風良好的地方。

• 不要在汽車等密閉空間內存放使用干冰。

■ 接觸必戴防護

不要直接接觸干冰，為避免凍傷，可使用防凍手套或夾子拿取干冰。

■ 受傷立即就醫

當人體皮膚接觸干冰后出現凍傷，應使用凍瘡膏進行處理，若凍傷情況嚴重，應及時就醫。

一旦被干冰炸傷，應馬上就醫，以免耽誤治療。

若干冰爆炸導致塑料、玻璃等包裝碎片刺入身體，應保持原位并立即就醫，盲目拔出可能加重損傷。

■ 不建議儲存干冰

用完的干冰最好放在通風良好的地方，讓它自然升華成二氧化碳。

半島新聞綜合整理，素材來源：央視新聞、大象新聞、科普中國、廣州消防等