半島網評論員  張西寧

近日，一則“三個月嬰兒因長期用米湯替代奶粉，患上重度營養不良”的新聞引發全網熱議。醫生診斷顯示，孩子各項發育指標遠低于同齡兒童，血紅蛋白值僅為正常水平的一半，骨骼發育遲緩如早產兒。這起案例撕開了“米湯代乳”謠言的偽科學外衣，也敲響了科學育兒的警鐘——在生命最初的營養戰場上，任何基于經驗主義的僥幸，都可能成為傷害孩子的利刃。

0-6個月的嬰兒處于生長發育的“黃金窗口期”，體重每月需增長0.6-1.2公斤，大腦神經元以每分鐘25萬個的速度增殖，對營養的需求具有高度特異性：蛋白質需要量是成人的3倍，必需脂肪酸占總能量的4%-6%，鈣、鐵、鋅等礦物質及維生素D缺一不可。

母乳是嬰兒最理想的天然食物，每100毫升含1.1克優質乳清蛋白，富含乳鐵蛋白增強免疫力，乳糖含量達7%可促進鈣吸收和腸道菌群建立，能滿足0-6個月嬰兒的全部營養需求。配方奶粉則通過現代科技模擬母乳成分，添加DHA、ARA等關鍵營養素，是母乳不足時的科學替代品。

而米湯的主要成分是碳水化合物（糊精），每100毫升僅含0.3克蛋白質，脂肪幾乎為零，鈣、鐵等礦物質含量不足母乳的1/20。用米湯替代母乳或奶粉，會導致嬰兒長期“營養饑餓”：蛋白質缺乏引發肌肉發育不良、免疫力低下；脂肪不足影響大腦和視網膜發育；礦物質匱乏則可能導致佝僂病、貧血等疾病。正如兒科專家所言：“對6個月以下嬰兒，米湯代乳不是‘喂養’，而是‘慢性傷害’。”

“米湯代乳”的謠言扎根于特定認知土壤。物質匱乏年代，許多家庭因買不起奶粉，只能用米湯喂養嬰兒，這種“無奈之舉”在口耳相傳中演變為“經驗智慧”。一些老人堅信“米湯養胃、好消化”，卻忽略了關鍵前提：米湯只能作為6個月后的輔食適量添加，絕非主食替代品。

互聯網時代的信息繭房更讓謠言加速擴散。部分無資質“育兒博主”打著“傳統育兒”旗號，夸大奶粉“副作用”，將米湯包裝成“更安全選擇”，利用家長對食品安全的焦慮誤導認知。許多年輕父母在碎片化信息轟炸下，缺乏辨別能力，輕易相信不實言論。

經濟因素也讓部分家庭淪為謠言受害者。配方奶粉價格上漲，一罐均價超300元，對低收入家庭構成壓力。“米湯代乳”擊中其經濟焦慮，一些家長抱著“省錢又喂飽”的心態嘗試，卻不知代價高昂：營養不良的治療費用遠超奶粉支出，且無法挽回發育滯后的終身影響。

遏制謠言需多方協同。信息傳播上，專業機構應打破“知識壁壘”。衛健委、婦聯可制作《0-1歲喂養指南》動畫，用通俗語言解釋科學喂養知識；社區醫院定期開展“育兒課堂”，讓醫生用案例拆解謠言，通過可視化、互動性科普穿透認知隔閡。

平臺監管要守住“信息閘門”。建立“關鍵詞預警+專家審核”機制，對“米湯代乳”等內容自動標記評估后下架；對傳播偽科學的賬號采取限流、封號等措施。去年某平臺“科學育兒”專項整治清理2.3萬條不實內容，為家長營造了更安全的信息環境。

社會支持要為困難家庭“托底”。民政部門可通過“母嬰關愛工程”提供奶粉補貼；社區建立“育兒互助站”提供指導；企業參與公益，向低收入家庭捐贈合格奶粉。消除“因貧信謠”土壤，才能讓每個嬰兒獲得平等營養保障。

嬰兒的第一口食物，承載著生命最初的信任與未來的希望。“米湯代乳”是對科學的漠視、對生命的輕慢。育兒路上，我們需敬畏常識、尊重專業，用理性驅散愚昧，守護每個孩子的健康成長——畢竟，生命容不得半點“想當然”的試錯。