7月的青島，海風輕拂，啤酒飄香。西海岸金沙灘啤酒節融合科技、藝術、音樂與美食，為全球游客打造了一場沉浸式的夏日狂歡盛宴。今年啤酒城不僅延續了青島啤酒節的經典魅力，更通過創新玩法與年輕化設計，吸引了無數市民和游客前來打卡。

7月22日，記者探訪啤酒大篷、鳳凰夜市、沙灘酒吧……感受啤酒城的浪漫與煙火氣。

藤椒賽松精釀、果蔬汁啤酒……啤酒創新無極限

進入青島啤酒1903 大篷，能夠感受到煥然一新，在場地設計上，不僅形象全新升級，更是設置狂歡區、卡座區、花園區，升級打造“傳奇號”VIP包間。

青島啤酒1903大篷、青島啤酒純生大篷媒體部紀佳璐介紹，在酒水體驗方面，青島啤酒1903 大篷今年全新升級，在保留原漿、純生、白啤、黑啤等經典特色鮮啤的基礎上，新增了藤椒賽松、比利時雙料等多款精釀鮮啤，更是首次推出啤酒節新品——檸檬味果汁啤酒與混合莓味果蔬汁啤酒，現場還特別增設青島啤酒全家族展示區域。

作為青島啤酒官方運營的品牌大篷，青島啤酒1903大篷今年更是增加啤酒新玩法新喝法，推出 “1903啤酒交易所”多種鮮啤酒自助掃碼，快捷支付，讓顧客自己打出一杯美味的青島啤酒。

除此之外，大篷今年還增設了“青啤特派員”。只見“青啤特派員”背著綠色調為主的青島啤酒暢享歡聚打酒包，手持一根長長的透明軟管，隨時出現在游客身邊，當顧客想喝酒時，她通過控制手中軟管的閥門，自由打啤酒。

紀佳璐介紹，今年大篷新增了啤酒炸雞、啤酒輕食新品，更有啤酒酵母面包、啤酒冰淇淋、啤酒創意果茶等啤酒美食，推出啤小棒、可頌冰淇淋、黃油啤酒等啤酒節專屬限定產品，成為啤酒節必打卡的特色舌尖體驗。

同時，現場還有聯名文創、酣豆天團、IP盲盒、城市專屬紀念品等上百款驚喜文創等游客前來打卡。每晚舞臺上演歌舞、魔術、雜技等精彩演出，更有“酒王爭霸賽”“整點不養魚”等精彩互動活動。

隨后，紀佳璐帶領著記者來到青島啤酒純生大篷，它今年轉型為“啤酒大篷露營基地”，入口處的熱帶風情布置、篷內的星光燈飾，營造出松弛感十足的社交氛圍。今年純生大篷以露營風設計搭配Livehouse音樂演出，成為年輕人聚集的潮流地標。每晚的演出涵蓋搖滾、說唱、民謠等多種風格，更有3節慢搖時段，由DJ帶領游客一邊暢飲一邊搖擺，喚醒音樂基因。

“新增的精釀調制區和文創區成為拍照打卡熱點，游客可在此品嘗草莓西柚、三重檸檬等限定精釀，還能帶走聯名盲盒、城市紀念品等文創產品。” 紀佳璐說。

三文魚一天賣出一萬元，鳳凰夜市煙火氣旺

當劇場的燈光亮起，城市的夜生活才剛剛開啟。鳳凰夜市依托劇院廣場全新規劃而成，藝術與煙火氣在這里相遇，融合本地風味、全國網紅美食與夜間輕生活方式。各式各樣的小吃攤位，看得游客眼花繚亂，轟炸大魷魚、一米長肉串、烤冷面、旋風土豆……香味四溢，彌漫在空中，吸引食客前往購買。

在鳳凰夜市里還“藏”著一家賣三文魚的店，“魚小鮮三文魚”一天的銷售額可不容小覷，老板曹巖介紹，今年是第一次在啤酒城開店，沒想到很意外，短短幾天銷售量驚人，有時一天銷售額能達到一萬多元。

“魚小鮮三文魚”的品牌“開魚秀”，將食材轉化為視覺盛宴的現場技藝秀，更是吸引了大批游客圍觀。開魚師現場展示整條進口三文魚分切、擺盤全過程，呈現一場別開生面的“料理表演”。不僅讓人領略到品牌對食材工藝的極致追求，更是鳳凰夜市融合“藝術+餐桌”的跨界特色。

這里不僅有美食，還有美酒。走進鳳凰之聲南廣場的M&Z Beach Club沙灘打卡區，仿佛一秒切換至海島度假場景。細軟沙粒鋪設、熱帶風情椰樹點綴、配套露營座椅與星光燈飾，共同構建了夢幻又治愈的夏日休閑一隅。

“這是今年才打造的一片沙灘打卡區，不少人前來打卡，深受外國朋友的喜愛，他們在這里看著海景，吹著海風。”椰林沙灘負責人袁天澤介紹。

在這里可以感受劇院空間從“演出場”向“生活場”的轉變，呈現出一種獨具特色的劇院夜生活樣態。

漫天傾瀉的啤酒泡沫光影秀嗨翻全場

夜幕降臨，漫步星光大道，兩側主題彩燈流光溢彩，仿佛踏入如夢如幻的光影世界；青西金啤精釀體驗館外墻化身3D Mapping光影秀“畫布”，成就一幅幅動態藝術作品；千架無人機以天空為幕，以城市為背景，在夜空中作畫……

今年星光大道的燈光秀進行了一系列創新和升級，18組氣勢恢宏的亮化燈塔矩陣分列中軸線兩側，與超大功率光束燈陣列、多臺大功率激光設備共同打造震撼視聽的燈光秀表演。

主題彩燈是市民游客爭相打卡的網紅景點之一。本屆啤酒節在星光大道中心點位及南、北兩側通廊設置5組彩燈。其中，星光大道的中心點“慶典花籃”燈組是體現節慶氛圍的主要載體。燈組主體以“貝殼”為設計元素，以海浪造型作為花籃提手，市花耐冬、國花牡丹、啤酒花、大麥麥穗等元素點綴其中。

夜幕落下，青西金啤精釀體驗館的外墻就像被施了魔法，瞬間變身超大型的3D Mapping光影秀“畫布”。由專業團隊精心打造的這場光影秀，利用先進的投影與燈光技術，將啤酒節的熱情與活力完美展現在游客眼前。

建筑立面在光影的照耀下，仿佛變成了一幅幅動態的藝術作品，令人嘆為觀止。光影秀的每一幀畫面都經過精心設計，每一束光影都像是被賦予了生命，隨著動感的音樂節奏跳躍、舞動，音樂與投影畫面完美融合。

漫天傾瀉的啤酒泡沫、舉杯狂歡的熱鬧場景……光影秀把啤酒節的歡樂氛圍展現得淋漓盡致，吸引游客駐足觀賞。

金沙灘啤酒城內的裸眼3D裝置也迎來全新升級，打造了多款主題視覺內容。裸眼3D裝置下方還特別設計了裸眼3D花壇，栽植了精品時令花卉，花卉觀賞期長達數月，花壇色彩斑斕，充滿了自然的生機與活力，游客們紛紛駐足拍照留念。

（文/半島全媒體記者 陳亞梅 圖/半島全媒體記者 吳璟）